Статьи

Черный Аист Black Stork



алкоголь

Черный Аист (Black Stork) - известный среди ценителей коньяк с хорошей репутацией. Производится во французском регионе Cognac коньячным домом A.de Fussigny.

Продукт поставляется под именем Black Stork только в Россию. Традиционное название напитка - Gigogne Noire.

Производство коньяка

Винокурня, где сейчас расположено производство коньяка Черный Аист, была построена еще в XIX века итальянским негоциантом, сменившим фамилию с Fussini на Fussigny. Он интересовался купажами: приобретал дистилляты, пробовал смешивать разные спирты, варьировал сроки выдержки, создавая собственную коньячную коллекцию. Так и родилась французская знаменитая династия.

Предприятие обрело известность благодаря мастеру купажа по имени Ален Луи Руайе, который запустил в конце XX века производство спиртных напитков, покоривших Европу.

Коньячный дом A.de Fussigny приобрела в 2007 г. отечественная компания «Арома».

Специфика производства

Для изготовления напитков используются виноградные спирты из сорта Уни Блан. Они подвергаются двойной дистилляции традиционным методом. При первой перегонке образуется непрозрачный дистиллят, называемый «бруйи», а при последующей - прозрачный крепкий спирт «бон шоф» .

Полученный спирт подвергается выдержке в дубовых бочках (их изготавливают мастера на самом предприятии). Срок выдержки - от 3 до 8 лет. Нужная влажность в погребах естественным образом обеспечивается рекой Шарант.

Ассортимент

3 Years Old (трехлетняя выдержка). Янтарный напиток обладает древесно-ореховым ароматом, в котором улавливаются ноты чернослива. Напиток имеет гармоничный вкус с ореховыми и ванильными оттенками, мягким послевкусием. Коньяк прекрасно гармонирует с шоколадом, кофе; является отличным дижестивом.

5 Years Old (пятилетняя выдержка). Напиток обладает красноватым цветом. Имеет сладковатый аромат с вишневыми и ванильными нотами и насыщенный сбалансированный вкус с фруктовыми тонами. В длительном послевкусии улавливается оттенок шоколада. Рекомендуется употреблять в качестве дижестива - неразбавленным.

8 Years Old (восьмилетняя выдержка). Имеет насыщенный оттенок красного дерева. В аромате улавливаются ноты обожженного дуба, цукатов и сушеной вишни, а во вкусе - полном и гармоничном - сочетаются тона сухофруктов и меда. Продолжительное послевкусие имеет тонкий ореховый оттенок. Это превосходный дижестив, который рекомендуется пить в чистом виде.


Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться
GAVICK PRO

GAVICK PRO

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии GavickPro

СМОТРЕТЬ

LEOTHEME

LEOTHEME

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии LeoTheme

СМОТРЕТЬ

SMARTADDONS

SMARTADDONS

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии SmartAddons

СМОТРЕТЬ

THEMEFOREST

THEMEFOREST

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии ThemeForest

СМОТРЕТЬ

HOTJOOMLA

HOTJOOMLA

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии HotJoomla

СМОТРЕТЬ

ICETHEME

ICETHEME

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии IceTheme

СМОТРЕТЬ

VTEM

VTEM

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии Vtem

СМОТРЕТЬ

JOOMLAXTC

JOOMLAXTC

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии JoomlaXTC

СМОТРЕТЬ

RocketTheme

RocketTheme

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии RocketTheme

СМОТРЕТЬ

JoomlArt

JoomlArt

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии JoomlArt

СМОТРЕТЬ

JoomShaper

JoomShaper

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии JoomShaper

СМОТРЕТЬ

BowThemes

BowThemes

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии BowThemes

СМОТРЕТЬ

JoomlaBamboo

JoomlaBamboo

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии JoomlaBamboo

СМОТРЕТЬ

OmegaTheme

OmegaTheme

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии OmegaTheme

СМОТРЕТЬ

Shape5

Shape5

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии Shape5

СМОТРЕТЬ

YouJoomla

YouJoomla

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии YouJoomla

СМОТРЕТЬ

BonusThemes

BonusThemes

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии BonusThemes

СМОТРЕТЬ

YooTheme

YooTheme

Шаблоны и расширения от дизайнерской студии YooTheme

СМОТРЕТЬ

Cooper